Ο Μουσικός και Εκδοτικός Οίκος ‘Γαϊτάνου’ ιδρύθηκε το 1916 από τον Στέφανο Γαϊτάνο με έδρα ένα κατάστημα στην οδό Πανεπιστημίου. Αργότερα, περίπου το 1926 ο οίκος μεταφέρθηκε στην Στοά Αρσακείου 10,όπου φυσικά διατηρεί την έδρα του μέχρι σήμερα.Το 1990 η επιχείρηση αγοράζετε από την Ηλέκτρα Κοκονέτση που ανακαινίζει το κατάστημα της Στοάς Αρσακείου δίνοντας του μια σύγχρονη μορφή ενώ παράλληλα αποφασίζει την ανανέωση των εκδόσεων και των εμπλουτισμό τους με καινούργιους τίτλους