31/03/2015 Χωρίς Σχόλια
Στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών δράσεων του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΞΥΝΗ, οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας με την συνοδεία των καθηγητών τους, αναχώρησαν την Πέμπτη 26 Μαρτίου για την Κωνσταντινούπολη, το στολίδι του Βοσπόρου. Δύο στάσεις σε Ξάνθη και Κομοτηνή, μετά στο τελωνείο των Κήπων και σχεδόν φτάσαμε.
Την Παρασκευή οι σπουδαστές βρέθηκαν στο κέντρο της Παλιάς Πόλης, δίπλα στη σκεπαστή αγορά και κοντά στην Αγιά Σοφιά, όπου ήταν και τα ξενοδοχεία διαμονής. Αρχικά, επίσκεψη στο Οικουμενικό Πατριαρχείο και έπειτα βόλτα στην παραλία του Κεράτιου Κόλπου, όπου οι σπουδαστές μας πήραν το καραβάκι και περιηγήθηκαν στο Βόσπορο. Ακολούθησε επίσκεψη στην Αιγυπτιακή Αγορά, όπου είχαμε τη δυνατότητα να βρούμε μπαχαρικά, βότανα, ζαχαρωτά, παστουρμάδες, αλίπαστα, καφέδες και τόσα άλλα αγαθά γεμάτα άρωμα Ανατολής. Ενώ μετά από μια σύντομη ξεκούραση, ακολούθησε βόλτα στην περίφημη σκεπαστή αγορά του Καπαλί Τσαρσί.
Το απόγευμα στο χώρο της βραδινής διασκέδασης οι σπουδαστές είχαν τη δυνατότητα να επισκεφτούν την κουζίνα και το παρασκευαστήριο όπου παρακολούθησαν μια μικρή επίδειξη για τον τρόπο λειτουργίας της κουζίνας.
Την επόμενη μέρα, μετά το πλούσιο πρωινό ξεκίνησε η ξενάγηση στο Βυζαντινό Ιππόδρομο, το Μπλε Τζαμί και την Αγιά Σοφιά. Δεν θα μπορούσαμε να μην επισκεφτούμε το Karakoy Gulluoglu, ένα από τα διασημότερα καταστήματα σιροπιαστών στην Πόλη.
Έπειτα αναχωρήσαμε για το Marias Restaurant στο Etiler, για να επισκεφθούμε το εστιατόριο που διατηρεί στην Πόλη, η διάσημη chef Μαρία Εκμεκτσίογλου. Το απόγευμα ακολουθεί βόλτα για πολίτικο μπακλαβά, λουκούμια, σιροπιαστά, ντονεράδικα και έπειτα για ξεκούραση στα ξακουστά HAMAM Suleimanyie Hamami.
Κυριακή, ημέρα επιστροφής, μαζέψαμε γλυκά, γνώσεις και αναμνήσεις από την πανέμορφη Κωνσταντινούπολη και ξεκινήσαμε για τη Θεσσαλονίκη.
Info: Εκπαιδευτικός Όμιλος ΞΥΝΗ, Βαλαωρίτου 9, Θεσσαλονίκη
T. 2310-552406, U. www.iek-xini.edu.gr, @. [email protected]
Συγχαρητήρια!